今年の開花は早いです！

おはようございます。今朝も桜の香りが漂っていますが、

２３日に開花とは、例年と比べると1週間くらい早い始まりでしたね。

今週はお天気も良いので、早々に見頃を迎えそうな勢いです。

お店側の大手町のお堀通りは、割と早めに咲き始めていたので、

すでにお花見散歩に最高な感じですよ。

今日気が付いたんですが、整備されたばかりの大手掘は歩きやすいし、

桜の木が若いので、目線に花がみっしり咲いているのが見られます。

今日の大手掘

 

 

 

 

 

 

 

花びらはまだ落ちていません。

 

今年は外で、マスクを外して、食べたり飲んだりしながら

上を眺めたりできる、そんないつものお花見が戻ってきてくれるのかな？

先週の土曜日、お天気は曇り空で桜も咲き始めでしたが、

それでも歩いている人は多かったですね。

 

目線に桜の束。

日向ぼっこにサイコーの大手掘。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年、このお花見シーズンは、お客様からも

ワクワクした気分みたいなのは伝わってくるんですよね。

一緒に楽しめたら嬉しいです。

なので、ぜひ当店にもお立ち寄りください。

お花見にパンもお忘れなく〜。

 

 

 

 

 

り

久々に休日を満喫しています。

本日お休みをいただきましたので、昨日はドライブして来ましたよ。

まずは小松へ。

朝早かったので、ちょっと小松天満宮に寄り道しました。

梅が綺麗に咲いていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手洗い水がちょっと面白いことになっていたのでパチリ。

カラスよけらしいのですが、なんかかわいい。

おや？

 

 

 

 

 

 

 

たくさん泳いでます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旅の始まりって、ちょっとした事でもとても楽しいんですよね。

次の目的地は、少し足を伸ばしていざ福井丸岡城へ。 

 

小さいけれど中は珍しいかも。

一見、色々お城を見た経験からは小さいなぁという印象でしたが、

中は結構なアスレチック。

上に上がるのはとても急な階段で、綱なしでは登れないお城でした。

興味のある方は、ぜひ若いうちに行くことをおすすめします。

城を後にしてからは、三国駅周辺へ移動しました。

 

たまたまTVで古い街並みを活かした三国の様子を見る機会があって、

散策してみようというのが今回の旅の目的でした。

月曜だったからかとても静かで、開いていないお店も多かったのですが、

色々価値を見つけて、今楽しめる形にして残そうという思いは感じる

事ができました。

ちなみに、散策中に買った酒まんじゅうがとても美味しかったです。

 

綺麗になってた三国駅

 

 

 

 

 

 

 

こんな店が所々に。

 

一日で、とても良い気分転換になりました。

では、今からWBCの応援をします。がんばれ日本！

 

 

 

 

 

 

 

 追伸；

昨年から続く、原料価格および光熱費の高騰が収まりません。

４月からは、これまで据え置かれていた乳製品の値上げも決定しており、これまでの商品価格を維持していくことが困難な状況になってきてしまいました。

つきましては、大変心苦しいのですが４月から一部商品の価格を改定させていただきます。

詳細は、後日改めてこちらでお知らせいたします。

 

 

り

今日から、マスクの着用が個人の判断に委ねられます。

 ３年前の緊急事態宣言から続いていたマスク生活。

ようやく今日から、国の方針で着用のルールが見直されるみたいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝のワイドショーでも街角調査などをしていましたが、一気に景色が変わるようなことはなさそうです。

そして、今年は花粉の飛散も例年に比べ多いみたいなので、外でもマスクを着用する方は多いかもしれませんね。

当店も、新たな対応を迫られているのですが、お客様にとってどのように対応することが最善なのか、ずっと悩み続けています。

思案した結果、国の方針に見習い、店舗の特徴を考慮して、次のように対応していきたいと思います。

 

 

・マスクの着用は原則自由。

　（ただし、他のお客様のことを考え、大きな声での会話はご遠慮いただきます。）

・一度にご入店いただけます人数を、３名→４名に増大。

　（店内面積が、狭小なため。）

・店内透明シートは、しばらくの間、設置を継続。

・店内スタッフは、マスクを常時着用。

 

今後、状況に応じて臨機応変に対応してまいります。

皆様のご協力とご理解をお願い申し上げます。

 

追伸

来週の火曜日（3/21）の祝日はお休みとなります。

よろしくお願いいたします。

 

店主

 

 

 

 

当店のおすすめは〜

毎年なのですが、春になると観光の方が増えたり、

生活に変化があるからか、ご新規のお客様が増える時期になってきます。

「おすすめはなんですか？」と聞かれる事が多くなると、

春が来たなぁと感じます。

聞かれた時には、開店当初から変わらずにお答えしているのが、

「発酵バターのクロワッサン」です。

 

朝８時からならびます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

変わった具材がのっていたりするような、

珍しいパンではなく、とてもシンプルな商品ほど難しく、

パンの美味しさがダイレクトに伝わると思っています。

なので、当店でおすすめするパンは、

味、食感、喉ごしなど、少しでも良いものをと、

丁寧に作ったシンプルなパン達。

というわけで、クロワッサンなのです。

この折の層が美味しさのヒミツ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝イチで焼き立てが出ますので、

パリパリっと、ちょっとしっとりと、濃厚なバターの香りと、

口いっぱいに頬張ってもらいたいです。

朝のお散歩がてら、朝食を買いに出かけるのも

ちょっと贅沢な朝の過ごし方ではないでしょうか。

ご来店、お待ちしています！

 

 

 

 

り