2018年3月26日月曜日

春ららら市2018〜ちょこっと商品情報〜♪

朗らかな陽気が増して、チラホラと街にピンク色がお目見えしてますね!

この分だと春ららら市の頃は、きっと桜も咲いてますよね。

今日は、ららら市にお越しの皆様に、ちょっとだけ商品のご紹介です〜。

当店の場合、イベントでは通常の店舗では並ばない商品を用意して

販売していますので、今まさにイベント用のパンの試作中。

まずは、桜の季節にピッタリの桜あんのよもぎベーグル

桜あんタップリですよ〜























春の野草ですから、この季節に食べたいよもぎ。

造血作用や整腸作用があるので、

貧血気味の方やダイエット中の方にもオススメの食材なんです。

よもぎベーグルは健康に良いだけでなく香りも良く、

ピンク色の桜のあんにベストマッチ。

お花見しながら、お口の中も桜に浸っていただきたい一品です。


そして、自家製ラタトゥイユのピタパンサンド

当店でピタパンを出すのは初めて。

見た目よりもお腹が膨れるピタパンに、

濃厚トマトのラタトゥイユをサンドします。

具沢山でタップリ入りますよ!






















冷めていても美味しいラタトゥイユですし、

ピタパンサンドだと、外でも食べやすいのではないでしょうか〜。

野菜の甘みが優しい味なので、お子様でも食べられるかな?

今回はごく一部ですが、商品をちょこっとご紹介しました〜。

 
2013年以来の春ららら市。

ドキドキ、ワクワク、ハラハラ、としております。

とにかく、お天気だけは晴れますように〜。

懐かしい、2013年の春ららら市より。























2018年3月19日月曜日

春ららら市2018出店します!!!
























21日(水)には立春を迎え、いよいよ春本番となる4月の第一週末、毎年恒例の乙女の金沢展主催のイベント「春ららら市」が開催されます。

今年で8回目を数えるこの大イベント。石川県在住の個人作家または個人商店(ごく一部企業を含む)で、趣味ではなく本業として志を持って従事されている方が対象で、160もの出店があります。

当店も、今まで毎年のようにお誘いいただいていたのですが、体力的な理由などからなかなか参加するには至りませんでした。

今年は、5周年を迎えたこともあり、重い腰を上げて定休日の日曜日だけ参加してみようと決心いたしました。

5年ぶりの参加になります!新人です!宜しくお願い致します!

場所は、しいのき緑地の百万石通り側、18番のテントです。























最新の気象情報によれば、その頃、桜が満開を迎えるそうですよ。

お天気にさえ恵まれれば、最高のシチュエーションで、お花見が楽しめそうです。

当日は、普段お店では提供していない、お花見のお供に適したパンやサンドイッチなどをたくさんご用意をして、皆様をお迎えするつもりです。

詳細は、また後日改めてお知らせいたします。


今年は冬が辛く長かった分、春の訪れがいつになく恋しいです。

思いっきり楽しんじゃいましょう!




和英

2018年3月12日月曜日

確定申告終わりました!

今年もやってきました、確定申告。

2月16日から3月15日までの4週間が申告期間ですが、本日やっとのことで金沢税務署に無事書類を提出してきました。


西念にある立派な建物です。






















毎年、この時期は事業をされている方はみなさん一様に大変そうですね。

館内は、物々しい雰囲気に包まれていました。


一山超えて、ちょっと気も緩んでしまいましたが、昨日は7回目の大切な日でしたね。


東日本大震災から、7年が経ちました。

当日は、東京の渋谷区内でパンを作っていました。

大きなビルの地下にある厨房で働いていたため、大きな揺れは感じたものの、何が起こっているのかわからず、散乱した道具を片付けようとしていたところ、他のお店の方に声をかけられ、なんとか屋外に逃げることができました。

周りは、割と大きなビルが多かったのですが、たくさんのビルが見たこともない振れ幅で揺れていたのを今でも覚えています。

その日は、鉄道が全て不通になってしまったので、普段は車で渋滞している国道246号線を人の群れでできた川のような流れが延々と続いているのを恐ろしい思いで見ていました。

翌日、朝早くに渋谷駅に行ってみたら、道玄坂にもセンター街にもスクランブル交差点にもほとんど人がいない異様な光景が広がっていました。あんな渋谷の街を見たのは、最初で最後だったと思います。


今の生活は、何かに守られているのだということをこころえ、1日1日を大切に生きていかなければならないと思っています。

精一杯の生活の中で、なかなか支援などを出来ずにいますが、高木麹店さんの呼びかけで年末にささやかなプレゼントを東北の子供達に贈ることだけは、今でも続けています。

これからもずっと、気にかけていますよ。


松浦酒造さんの3月限定商品「絆」


























和英

2018年3月5日月曜日

春のおでかけに。

先週あたりから、日中暖かくなって来ましたねぇ。

週末はお出かけされた方も多かったのではないでしょうか。

お友達に誘われたので、私たちも、サイクリングしながら、
ホームパーティーに行って来ました。

センスあふれるテーブルセッティング!


















何を持って行こうかなぁと悩んだ結果、

カツサンドとメンチカツサンドを作って持って行ったのですが、

こんなに可愛く、美味しそうに盛り付けていただきました。

他にも沢山のご馳走が並んで、お腹いっぱい楽しんで来ました。



今回、サンドイッチは、空き箱を利用して、

写真のように詰めて持って行きました。






















サンドイッチはあまり重ねて運びたくないですし、

箱なら、食べ終わったら畳んで、持ち帰ることもできます。

ちょっと可愛い箱だなぁと思ったら、とっておくと、

こんな使い方もありますよ。


これからの季節、お花見やピクニック、お出かけも増えますよね。

サンドイッチをお供に、春の日差しをぜひ楽しんでくださいね〜。