2019年1月21日月曜日

今年の干支はイノシシ!

新年も、もう三週間が経ち、すっかりお正月気分も抜けてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

当店では、毎年干支に因んだ置物などを飾るのですが、今年のお題「亥」は、なかなか難しいものでした。

「ブタならあるんだけど。」、「ブタでもいいよね?」などと言い訳をしながら、ご来店のお客様に割と可愛がってもらっているこちらをディスプレイ!


白山陶器のブタの親子。



















つるんとしたフォルムと、とぼけた表情が子供達にも受けています。

まだしばらく置いておきますので、ご来店の際にはご覧になってください。


そして、お正月気分を演出するレコジャケは、こちら!


晴れ着と亥をイメージ。




















左、LUV (SICK) PART TWO / Shing02

プロテニスの錦織圭選手も試合前に聞いていると話題になった、ヌジャベスプロデュースのジャパニーズ・ヒップ・ホップ・クラシック!

ジャケットの絵が晴れ着っぽいのでチョイスしました。

右、Dr.JOHN'S GUMBO / DOCTOR JOHN

イノブタさんが並んでいる絵柄で選んだ、ニューオーリンズミュージックの集大成的な’72年の名作。横揺れのリズムに乗って、寒い冬も乗り切れそう。



今年になって、地味に新しい商品もちょっとづつ出してます。



















マカダミアンナッツ&チョコのカンパーニュ。

ちょっと苦味が残る大人の味。

期間限定で、不定期に出品中。


大寒の時期、雪も多くなりそうですが、地道に頑張ってますので、ご来店いただきますようお願いいたします。



和英

2019年1月14日月曜日

ポテトとベーコンのグラタンサンドはいかが?

久しぶりに、新しいサンドイッチが登場です。

「ポテトとベーコンのグラタンサンド」。

ボリュームも満点!



















以前、パリのクリスマスマーケットで食べたポテトグラタンが

パンに挟んであったら、きっと美味しいし、冬に食べたいお味。

 

パリの味はこちら。
























というわけで、そこからアイデアを頂戴して、当店でアレンジ。

ポテトとベーコン、玉ねぎを当店のベシャメルソースと和えて、

スキレットを使って、オーブンで焼き上げました。

スキレットで火入れをすることで、ジャガイモの甘みがグッと引き立ちますし、

チーズも焼き色が少しついて、香ばしく仕上がります。


チーズの焼けたカリカリ部分も美味しい。



















それを、シチューによく合うカンパーニュに挟んで完成です。

数量限定ですが、ぜひお試しください〜。


そういえば、昨日はとっても綺麗な虹が東山にかかりました。

皆さんもご覧になりましたか?

あんまり綺麗だったので、パチリ。写真だとイマイチ伝わらないですかね。(笑)


完全な形の虹って見られるとラッキーな気分になる!






















2019年1月7日月曜日

あけましておめでとうございます。明日より営業です!

平成最後のお正月、いかがお過ごしでしたでしょうか。

今年は暖冬傾向だそうで、積もるほどの雪もなく、

お出かけ出来た方も多かったのではないでしょうか。

と言いつつ、私たちはやっと気が抜けた時間、

自宅で映画を見たりとインドアに、少しのんびりさせていただき、

4日からは、当店恒例の大掃除で、お仕事モードにスイッチを入れる。

そんなお休みを過ごさせていただきました。

今日になると、もうお参りもスムーズ。



















少し遅くなってしまいましたが、今日はやっと初詣に行ってきました。

そんなに信心深い方ではないのですが、

やっておかないと、なんとなく悪い運気がやってくるような気がして、

家内安全、商売繁盛を祈願。

おまけに、このまま暖かい冬で終わりますように。


日々、美味しいパンをお届けできるよう、頑張ってまいります。

今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。




 mashimashiスタッフ一同

2018年12月31日月曜日

今年もありがとうございました。

今年は本当に、冬は大雪、夏は酷暑と、

大変荒れたお天気が多かった1年でしたね。

1年を振り返りつつ、最終日まで雪なのかぁと外を眺めていましたが、

こんなお天気でもパンを買いに来てくれるお客様がいて、

皆様のおかげで、本年の営業も無事終了いたしました。

ありがとうございました。
 
来年は、元号も変わるし、変化の多い1年になりそうですね。
 
当店は変わらずお店を開けながら、1年を過ごしていけたらと
 
思っています。
 
2019年、皆様にとって良い年でありますように。

なお、新年の営業は、1月8日(火)からとなります。

それでは皆様、良いお年を。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 






スタッフ一同

2018年12月24日月曜日

今日は、クリスマスイブです。

今年のクリスマスは、3連休を絡めたゆったりとしたものになりそうですね。

昨日は、臨時営業を致しました。

お越しいただいたお客様、誠にありがとうございます。


24日の今日は、クリスマスイブと呼ばれていますが、先日の「チコちゃんに叱られる!















でもやっていたように、クリスマスの前日を表す言葉ではないようです。

昔は、24日の日没後から翌日までをクリスマスとしていたそうで、それでいくと本日の夜がイブに当たるらしい。

まあ、そんな細かいことは抜きにして、みんなで楽しめたらいいではないですか?

当店も残り2日を楽しく盛り上げていきたいものです。

ということで、毎年恒例年末ディスプレイレコードジャケットのご紹介!


4人はアイドル!
















珍しいドイツ盤7インチ

山下達郎よりこっち!





































12月最初の週はザ・ビートルズの5枚目のアルバム「ヘルプ!」。

手旗信号も解読してもHELPとは読めないらしい。



クリスマスの時期は、イギリスのスーパースターによるチャリティーユニット、バンド・エイドの「Do THey Know It's Christmas?」と、佐野元春の傑作「クリスマスタイム・イン・ブルー」。

どちらも、長年愛されてきた名曲です。

クリスマスが終われば、あと残り一週間の営業を残すのみ。

いつもと変わらぬ仕事で、皆様をお迎えしたいと思います。


メリークリスマス!



和英




2018年12月17日月曜日

もうすぐクリスマス♪&23日は臨時営業しま〜す。

いよいよ、もうすぐクリスマス!ですね。

当店は12月に入ったと同時に、店内をクリスマス色にガラッと模様替え。

毎年の事だけど、少し前からちょっとワクワクするのです。

少しづつ買いためてきたグッズ達が、一気にお店を彩ります。

お客様も楽しめているのか、色々コメントをしてくれて嬉しい限りです。

なので、ちょっとブログでもご紹介します。

レジ前はマリメッコのクリスマス生地。

























今年から登場した気球。ワンコを乗せてみました。















夜はこんな感じ。

シュトーレンのディスプレイ。

















































たくさんのサンタクロースがいますので、
お店にいらしたら何人いるか、探してみてくださいねぇ〜。

そして、12月23日(日曜日)臨時営業いたします!
ぜひ、お越しくださいませ〜。
お待ちしています。

※ 臨時営業のため、取り扱い商品、営業時間等
 通常と異なりますので、ご了承ください。




2018年12月10日月曜日

まるびぃシネマ・パラダイス!に行ってきましたよ。

以前ご紹介していた映画祭。

まるびぃ シネマ・パラダイス!vol.5 成瀬巳喜男特集

が、昨日一昨日と開催されました。

映画祭の飲食ブースで販売されるパンを作らせていただいたのですが、

土曜日は、当店も営業日ですのでパンをご用意するだけで、

どんなイベントになっているのか、想像するしかありませんでした。

途中、スタッフの方から、パンは早々に完売しましたと連絡を受け、

ホッと一安心。

顔抜きもあったよ!


















日曜日は定休日なので、パンと一緒に会場へ。

すっかり映画祭を楽しませていただきましたので、ちょっとご報告。

朝から雪もチラついたり、とても寒い日になったので、

映画祭にお客様が来ているのか、少し心配しながらも会場に着いてビックリ!

え!行列ができてる! もうすでに人も集まっていて、盛況な様子。

パンを納品して、私たちも映画「流れる」を鑑賞させていただきました。

昭和のまだ私が生まれる以前、ちょうど私の親の暮らした時代の話。

当時の暮らしぶりとか、町並みが、舞台の置屋を通して伝わってきます。

そして、女優さんたちの綺麗なこと。

懐かしい以前の映像なのに、今見るととても新鮮で、

モノクロームの世界なのに、着物の色とか、芸者さんの肌の色とか、

頭の中ではカラーになっていて、お三味線の音色がまた良い、

そんな映画でした。


















映画が終わって出てくると、もうパンを買って食べているお客様が!

今回は、懐かしいパンということで、いつもお店で出しているコッペパンと、

この映画祭のためにご用意させていただいた、昔ながらのクリームパンを

持って行きました。

お店で出ることもあるかも?


















いつもお店で出しているクリームパンよりも、

食感は柔らかく、形もグローブ型にしました。

お腹が空いたところで、お役に立てたかなぁ。

と、次の上映の行列を見つつ、会場を後にしました。

奥にカフェブースがありました。


















いつもと違うことをするのは、とても緊張するけれど、

終わった時のホッとする気持ちは格別。

というわけで、今はかなりポーッとしています。

明日からはまた日々のお仕事、気を引き締めなくっちゃ。

クリスマス気分を盛り上げて、シュトーレンの販売も頑張りますよ!

リボンが選べます!














シュトーレン販売を開始して1週間。

食べてみたい!という方や、いつも楽しみにしていてくれるお客様の

お買い求めいただく時期が、今年は早いような気がします。

追加もしましたのでまだございますが、皆さんお早めに〜。

今年も残すところ3週間、今年一年を振り返りつつ、

あたたかいお飲み物と一緒に、ぜひお召し上がりくださいね。