新緑の季節は外で食べたい！

昨日は意外にも良いお天気でしたね。今の新緑が色鮮やかなこの季節が

何もなくても心が晴れると言いますか、とにかく気持ちが良いです。

こんな並木道もスカッとします。

山と空だけで十分！

ドライブに出かけたら、外でバーベキューしたり、

お弁当を広げて食べている方々を多く目にしました。

こんな日は、外でお昼ご飯とか食べたい気分になりますよね。

というわけで、当店の定番で人気のあるカンパーニュサンドは

いかがでしょうか。

ボリューム満点。

出てすぐの店内がとてもいい匂い！

大きな丸いカンパーニュを使ったサンドイッチ。

香ばしくて外側はカリッ、内側はもっちりしたパンに、

ペッパーが効いたパストラミビーフと、チェダーチーズ、

グリーンリーフが合わさって、どれが欠けても美味しくない、

とてもバランスの良い組み合わせのサンドイッチです。

お日様を浴びながら、ぜひお召し上がりくださいませ。

そうそう、先に書いたドライブは福井の鉾島へ行きましたが、

割と人が少ない穴場スポットで、

こんな柱状節理を、ゆっくり堪能できちゃいましたよ。

オススメです！

鉾島

ちょっと怖いけど、登れる。

島の上からの眺め。

り

休日はのんびりしていますか？

少し肌寒いけれど良いお天気のゴールデンウィーク真っ只中、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

今年はちょうど定休日と重なった私達は、

昨日、浅野川の鯉流しを見にいく事が出来ました。

家を出ると、同じ目的であろう方々が歩いていました。

その様子から察するに、遠方からの観光というよりは、

近所の人がちょっと行っておこうかと出てきた様な感じ。

意外と自宅でのんびりと過ごす方も多いのかなと思いました。

梅の橋下の吹き流し。

川の中の鯉。

川の流れも早い。

賑わう浅野川。

到着すると、アットホームな雰囲気の中、

少しだけテントが出ていて、子供が遊べる出店とか、

ちょっとした食べ物もありました。

みんな写真をとったりしていて、ここだけが賑わっていましたね〜。

人が沢山いるところは苦手なのですが、

みんなと同じように休日を過ごしているんだなと思えて、

これもまた良いなぁと感じました。

外は新緑もキラキラして美しいですし、

今の季節は、なるべくお散歩したいものです。

ちなみに、当店の前も緑がモリモリしています。

お散歩の途中に、ぜひお立ち寄りくださいませ。

お待ちしています。

新緑が綺麗な大手門

※明日の火曜日は臨時休業いたします。

り

GWと衣替え

バタバタと忙しかった桜シーズンを越えて、

先週、私たちも春を感じに、富山県朝日町までドライブしてきました。

チューリップと山の景色にリフレッシュ。

良い時間が過ごせました。

春の四重奏でお馴染みのあの場所です。

にゅうぜんフラワーロードにて。

見たかった、埋没林。

そして気がつけば、もうゴールデンウィークなんですよね。

お客様に色々聞いてみると、１１連休という方もいるようですが、

結構カレンダーどおりで、前半後半に分かれるお休みの方が多い印象でした。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

５月に頭を切り替えて。

気分を変えるべく、初夏を迎える前に少しお店も衣替えしました。

タペストリーは派手にね。

このレジの前の大きなタペストリーは、マリメッコの生地で

「TAIKAMYLLY」というもの。この生地はフィンランドの叙事詩

「Kalevalaの物語」を現代的に描いたものだそう。

私たちには馴染みのない物語ですが、フィンランドでは知らないものは

居ないくらい、メジャーな物語なんですって。

ざっくり言うと、フィンランドのいろんな土地で語り継がれた伝説を

叙事詩にまとめた、勇者の大冒険物語だそう。

話は分からずとも、色合いが元気で明るく、少し涼しげな感じもします。

この時期にピッタリかと思って飾りました。

今年も、もちろん登場の鯉のぼり。

ちびっこに人気の太陽の塔。

鯉のぼりに、当店の万博「太陽の塔」。

店主が飾るレコードは「VICIOUS-BURGER」。

ご来店の際は、そんな店内もお楽しみくださいませ。

お待ちしています。

※ゴールデンウィークのの営業について

明日４月２９日（火）、５月３日（土）は営業しています。

お休み中のお食事に、ぜひご来店くださいませ。

６日（火）は臨時休業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

り

はじめましての春。

新生活が始まって、

「これから通うことになると思います！」

「先日近くに越してきました。」

と、当店に初めてのご来店の方も多い季節になりました。

なので改めて、食パンについてご説明させていただきます。

こんな感じに並びます。

毎日食パンは１２時頃に焼き上がります。

プレーンタイプの食パンは２種類。

「マシマシカレ」は、小さい型で焼く事で耳が柔らかく

仕上がりますので、耳までふんわりと食べたい方におすすめです。

「マシマシ食パン」の方は、白い部分は柔らかく、耳はトーストすると

カリッとした食パンです。

パンの生地は同じなのですが、焼き方が変わると、

食感から味まで変わって感じるので、ぜひ色々お試しいただき、

お好きた食べ方を見つけていただけたらと思います。

他にも、プルップルのゼリーのような果肉が美味しいゴールドレーズンを

使用した「ぶどう食パン」や、

チェダーチーズがぐるぐると入った「チェダーチーズブレッド」も

同じ時間に店頭に並びます。

食パンをお求めのお客様は、ぜひお昼からご来店くださいませ。

お待ちしています。

※ゴールデンウィークの営業について

４月２９日（火）・５月３日（土）は営業しています。

お休み中のお食事に、ぜひご来店くださいませ。

６日（火）は臨時休業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

り

明日からも春は続く

先週の土曜日も、お花見日和でしたね。豪華客船も着港していたせいか、

外国の方の方が多いかもと思う人通りで、

当店にも沢山ご来店いただき、ありがとうございました。

ただ、あわただしく選んでいただいたお客様には、

ご不便をおかけしてしまったなと思っています。

桜はピークを過ぎましたが、今はチューリップや水仙など

春の花が綺麗です。気温も過ごしやすくなってきますし、

明日からは、のんびりお散歩を楽めそうですね。

当店も、ゆっくり選んでいただけるお店に戻ると思います。

またのご来店をお待ちしています。

ルパンも狙う、「ヘーゼルナッツチョコ」！

そんなバタバタしている期間にも、

短期間の期間限定パンを出していました。

例えば、「ヘーゼルナッツチョコ」とか。

ナッツの香ばしさと、チョコチップの甘苦さが、カンパーニュの生地に

マッチしたパンで、小さく見えて食べ応えのあるパンです。

出会えた方は、ぜひお試しくださいませ。

これに限らず、年に一度くらいで、時々登場するパンがありますので、

ご来店の際の楽しみにしていただけたらと思います。

り

桜満開の土曜日！

毎年、当店の営業の一年のピークを迎える桜満開の土曜日。

今年はお天気も良いとあって、通常より１時間早出して、万全の体制でこの日を迎えました。

 

 

予想していた通り、朝早くからお花見の方が多数大手門周辺を行き交い、たくさんのお客様をお迎えできました。

 

お店の中からも満開の桜が！

 

 

 

 

朝３時から、休むことなくパンを焼き続けましたが、午後３時頃にはほぼ売り切ることができました。ご利用いただき、誠にありがとうございます。

昨日は、さすがに何もできないくらい疲れが出ていましたが、せっかくなので、東山界隈と兼六園、金沢城内をゆっくりお花見散策してきました。

 

中の橋の袂から主計町を望む。

浅野川大橋近くの河川敷。

兼六園のソメイヨシノの標本木。

金沢城二の丸広場下のお堀の前の桜並木。

お堀で朝ごはん中のカモさん。

今朝、いろいろ見てきましたが、まだまだ長く楽しめそうだったので、今週末まで何度でもお花見できそうですよ。

ちょっと歩いてお腹が空いたら、当店にもお寄りいただけたらと思います。

皆様のお越しを、お待ちしています。

 

マシマシスタッフ一同

桜開花しましたね。

先日29日（土）に、金沢でも桜の開花宣言がありました。

平年より５日早いそうですが、外はまだまだ冬の様に寒いです。

 

黒門緑地の彼岸桜

 

それでも、明日から新年度の始まりです。

気温の上昇と共に、気分も上げていきたいものです。

この時期は、食パンがよく出ます。

 

 

さて、気分も上げたいのですが、商品価格も上げなければならなくなってきてしまいました。

前回、２年前（２０２３年）の７月に 価格改定したばかりですが、その後も材料の値段が上がる一方で、提供を断念しなければならないものまで出てきました（特に、クルミなどのナッツ類や、チョコレートなどは1.5倍ほどに）。

つきましては、大変心苦しいのですが、４月１日(火)から順次、商品の価格を改定させていただきます。改定幅は、５〜１０％程を予定しております。

このご時世を鑑み、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

 

大手堀では、まだ咲いたばかり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店主