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2025年11月25日火曜日

シュトレン出来上がりました。

秋晴れの3連休。

金沢城周辺は、かなり賑わっていました。

毎年綺麗な、金沢城公園大手門側









人いっぱいいる〜!
















珍しく、大手門から入った広場に人がくつろいでいてびっくり!

紅葉狩りに出かけた方も多かったのではないでしょうか。

そんな中、定休日のマシマシは静かな店内で

早朝よりシュトレン作りが始まりました。

ぎっしり入っているのわかりますよね。










生地にはナッツやドライフルーツが沢山入ります。

焼いている時には、お店の外にも少し香りが出てしまうので、

通りを歩いていた方は、ちょっと小腹が空いたかもしれませんね。

冷ましてから、まだ作業は続く。





















無事に焼き終え、ひと安心。

バニラシュガーでコーティングして、粉糖でお化粧して完成です。

ラッピングも済ませ、店内の飾り付けもしました。

今年は青いツリーのカードを添えて。







店頭に飾るシュトレンは本物じゃないよ。














水曜から、マシマシ店内はクリスマス仕様になりましたよ。

店内の様子はまた後日。

シュトレンは明日から販売スタートします。

どうぞよろしくお願いいたします。