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2020年2月17日月曜日

もう春?

のような毎日ですが、そこはやっぱりまだ2月。

今日の午後から寒波が南下して、明日の朝は大雪になるとのこと。

気圧の変化に著しく反応してしまう私は、週末からずっと具合が悪い。


冬の澄んだ空気はやっぱりいい。
























さらに、テレビを見れば、新型コロちゃんのニュースばかりで、すべての行動に消極的になってしまいますね。

卒業や新入学、春のお花見など、これからいろんなイヴェントを控えているのに、どのように展開していくのでしょうか?


あまり気にしすぎず、日々の生活を淡々と過ごしていきたいものですが、そうも言ってはいられなくなるのでしょうか?




















それでも先週末はお天気も良かったので、多くのお客様にご利用いただきました。

土曜日から、新しいアイテムがラインナップしました!























一見ただのクロワッサン、しかーし、各層の生地の厚みが約1.5倍の、その名も「ちょっと厚めのクロワッサン」。

数年前から、都内などではちょっとしたトレンドになっていて、いつか作ってみたいと思っていたのですが、諸事情ありまして遅れてしまった。


味は、通常のクロワッサンと変わりませんが、食感がザクザクしていて、よりお菓子っぽく仕上がっています。バターの風味もより強く感じられるように思いました。

しばらく、定番クロワッサンと一緒にご用意いたしますので、食べ比べてみてはいかがでしょうか?

食欲の春も、もう少し。

残り少ない冬を、楽しみながら過ごしていきましょう。



和英