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2020年7月14日火曜日

梅雨の困りごと

各所で大雨が続き、災害も発生してしまった今年の梅雨。

営業していても、窓の外が時々シャワーの様な水量になると、

本当にハラハラします。

さすがに大雨になると客足も遠のいてしまうので、

それも心配なのですが、それでも足を運んでくれるお客様がいると、

この悪天候で良く来てくれたなぁと思います。

この場を借りて、ありがとうございます。

パンにも梅雨の影響は大きくて、この季節は湿度が高くて困ってしまいます。

パリパリッと食べて欲しいクロワッサンやデニッシュ類。

ショコラも温めてみて〜


















焼き立ては良いのですが、時間と共にフカフカしてしまいます。

先日いらしたお客様から、「最近スチームつきのトースターを買ったので、

焼いてから食べる様になったのですが、すごく美味しくなりますね!」

とお話ししていただき、ふと皆さんは美味しい状態で食べているのか

心配になりました。

クロワッサンやデニッシュ類は、できればもう一度

オーブンやトースターで温め直して食べていただきたいんです。

古いトースターでも、余熱をすると焦げたりせずに温められると

思うので、ぜひやって見てください!

何分とかは、機種によって結構差があると思うので、

時々様子を見ながら、良い時間を見つけてくださいね。

デニッシュやダマンドも温めてみて〜


















やっぱりパリッが命のクロワッサン。

美味しく食べていただけると嬉しいです。




本日はお知らせしていたとおり、臨時休業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。