いよいよ春の到来ですね。

テレビの放映から１週間が経ちました。

思っていた以上にたくさんの方に見ていただいたようで、

先週は火曜日から、ご覧になったお客様に沢山ご来店いただきました。

買っていただいたパンを気に入っていただければ幸いです。

一つ一つを丁寧に作っており、夫婦２人でやっておりますので、

パンの数に限りがあり、ご希望に添えなかった方もいらっしゃったかと

思いますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

そして、またのご来店をお待ちしております。

いつもご来店いただいているお客様にも、

「見たわよ〜」とお声がけいただき、照れ臭い部分もありつつ、

やっぱり反応があるのは嬉しい。ありがとうございました！


最近日中は暖かい日も増えてきていますよね。

今日のお散歩で福寿草が咲いているのを見つけました。

黒門近くをチェック！

春を告げるという福寿草。

本当にお告げを感じる、そんな晴れた今日でした。

春を探しにお散歩に出かけたら、ぜひ当店にもお立ち寄りくださいね。

お待ちしています！

梅も満開。

り

となりのテレ金ちゃん♪

先日、東山の「豆月」さんよりご紹介をいただいて、

テレビ金沢の「となりのテレ金ちゃん」という番組内の

「口コミ！ここが通の店」というコーナーに出演することになりました。

営業中にそのまま撮影をいたしましたので、

その際にパンを買いにきてくれたお客様からは、

流石視聴率の良い番組なのか、知ってる〜！とか、

今の大平さんよね！とか、いつ放映するの？とか、

とにかくお話が弾んで、和やかなムードで撮影する事ができました。

見るのを楽しみにしてくれているようなお客様も

いらっしゃいましたので、直前ですがご報告します！

本日１６時半頃に放映されるそうです。

正直、注目されると緊張してうまく話ができないところを、

ベテランの大平さんに上手に転がしていただき、

なんとか乗り切った撮影でございました。

お時間ございましたら、ぜひご覧になってみてくださいねぇ〜。

いちぢくとカシューナッツのカンパーニュ

り

念願のタペストリー！

今日は、今年の初めから当店に飾っている、タペストリーのご紹介です。

メロンという名前の生地。

こちら、マリメッコのMELLONIという柄のものなのですが、

実は、当店にはとっても思い入れがある生地なんです。

まだこのお店ができる前にさかのぼるのですが、

この場所でお店を開こうと決めて、どんなお店にしようか、

イメージをパソコンでお絵描きしていた時に、

思い描くイメージにぴったりだったので、

この生地を飾りたいな〜と思っていた生地だったんです。

ここから始まったのです。

開店前に探したのですが、現行の生地ではなかったので、

ビンテージ品から探さなければならず、 当時丁度良いものが見つからず、

いつかは、、、と思っていた生地がやっと手に入り、

満を辞して、今年の最初に飾らせていただいたんです。

どうでしょうか〜。

暗くなりがちな冬の街も、パッと鮮やかになるような気がしませんか？

人通りが寂しい時も、少しウキウキするような、

そんな風に感じてもらえたらなって思っています。

もうしばらく飾っていますので、是非ご覧くださいね〜。

り

節分祭で、招福万来！

昨日は節分。

皆様どんな節分を過ごされましたでしょうか。

私達は、東山の宇多須神社で行われた節分祭へ行ってきました。

右も左も、たくさんの人！

節分はいつも営業日で、参加できなかったこのお祭り。

今年は日曜日、初めて行く事が出来ました。

出かけはあいにくの雨。

雨だし、もしかしたら空いているかも？なんて言いながら

到着すると、傘の山。 地元の人も観光客も沢山で、

とにかく何も見えないけれど、並びます。

今笛吹いてるなぁとか、芸妓さんが舞っているんだなぁとか、

聞こえてくる音声を頼りに、強くなる雨の中、待ちます。

いよいよ、私達の順番！これから豆まき！

綺麗な芸妓さんから受け取る豆は、招福間違いない！

 

今年の豆まきは、雨のため外に芸妓さんが出る訳にいかず、

本殿の中から少しずつ順番に豆まきをしてくれることになり、

お客さんも入れ替え制だったので、並ぶのは大変だったけど、

なんだかとっても近くで豆まきを堪能する事が出来てしまいました。

いざ始まると、取る気満々になるものです。

「取れなくても、参加出来ただけでいいよね。」とか言いつつも、

自分も必死に豆を追いましたが、意外とすぐに豆が胸元に飛び込んできて、

手に入れることもできたので、節分祭のベテラン？子供達がカッパを着て、

豆を取る気合い十分で、素早く身体を動かす様子を見たり、

帽子をうまく使ってとるおじさま達を見たり、

結構キョロキョロ見物できて楽しかったです。

なぜか達成感を味わいつつ、帰路につきました。

これで、無病息災、招福万来！　

３つも手に入れられました。美味しかった。

り

日曜日の朝活

土日は、とうとう降った！という感じでしたね。

今年はそんなに積もったりしないのかなぁと思っていましたが、

日曜の朝は窓を開けて、意外と積もっている外に、

驚いた方も多かったのではないでしょうか。

私達は、日曜は午前中に映画の予定があったので、

そんな雪の景色を楽しみつつ、朝のお出かけとなりました。

朝の金沢、綺麗でした〜！

お城の石垣に、雪が乗るとキレイなんですよね！

兼六園入り口も素敵！

晴れていて青空がキレイだったのと、

まだ雪が溶けていなくて、雪がこんもりと木々に残っていて、

空気も美味しい感じ。

きっと朝だけの景色だったと思います。

ちょっと得した気分で、２１世紀美術館へ。

人も少なくて、雪に移る色もキレイでした！

誰も踏んでいない時間、子供はせっせと雪だるま作り。

今回は、美術館で上映される、映画『LISTEN』を観に行ってきました。

この映画は無音の映画で、映像だけでどんなものが伝わってくるのだろうか。

音がなくて、音楽が伝わってくるのだろうか。

そんな興味から、このイベントに参加させていただきました。

たくさんの人が集まって、良い会だったと思います。

この映画は、きっと、ろう者にとっての「音楽」について

考える場を提供する、そんな映画なのだと思います。

私にはまだ、この答えは見つかっていませんが、

なんにしても、考えた分だけ、楽しめる事が増えるような、

そんな気もするので、 良い機会をいただいたなぁと思いました。

寒いとついつい引きこもりがちなんですが、

頑張ってお出かけしてみるのも、色々発見があったりして楽しいものですね。


寒いけれども、えい！っと出かけて、ついでに当店にも

寄ってくださいね！お待ちしています〜。



り

今年の干支はイノシシ！

新年も、もう三週間が経ち、すっかりお正月気分も抜けてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

当店では、毎年干支に因んだ置物などを飾るのですが、今年のお題「亥」は、なかなか難しいものでした。

「ブタならあるんだけど。」、「ブタでもいいよね？」などと言い訳をしながら、ご来店のお客様に割と可愛がってもらっているこちらをディスプレイ！

白山陶器のブタの親子。

つるんとしたフォルムと、とぼけた表情が子供達にも受けています。

まだしばらく置いておきますので、ご来店の際にはご覧になってください。


そして、お正月気分を演出するレコジャケは、こちら！

晴れ着と亥をイメージ。

左、LUV (SICK) PART TWO / Shing02

プロテニスの錦織圭選手も試合前に聞いていると話題になった、ヌジャベスプロデュースのジャパニーズ・ヒップ・ホップ・クラシック！

ジャケットの絵が晴れ着っぽいのでチョイスしました。

右、Dr.JOHN'S GUMBO / DOCTOR JOHN

イノブタさんが並んでいる絵柄で選んだ、ニューオーリンズミュージックの集大成的な’７２年の名作。横揺れのリズムに乗って、寒い冬も乗り切れそう。



今年になって、地味に新しい商品もちょっとづつ出してます。

マカダミアンナッツ＆チョコのカンパーニュ。

ちょっと苦味が残る大人の味。

期間限定で、不定期に出品中。


大寒の時期、雪も多くなりそうですが、地道に頑張ってますので、ご来店いただきますようお願いいたします。



和英

ポテトとベーコンのグラタンサンドはいかが？

久しぶりに、新しいサンドイッチが登場です。

「ポテトとベーコンのグラタンサンド」。

ボリュームも満点！

以前、パリのクリスマスマーケットで食べたポテトグラタンが

パンに挟んであったら、きっと美味しいし、冬に食べたいお味。

 

パリの味はこちら。

というわけで、そこからアイデアを頂戴して、当店でアレンジ。

ポテトとベーコン、玉ねぎを当店のベシャメルソースと和えて、

スキレットを使って、オーブンで焼き上げました。

スキレットで火入れをすることで、ジャガイモの甘みがグッと引き立ちますし、

チーズも焼き色が少しついて、香ばしく仕上がります。

チーズの焼けたカリカリ部分も美味しい。

それを、シチューによく合うカンパーニュに挟んで完成です。

数量限定ですが、ぜひお試しください〜。


そういえば、昨日はとっても綺麗な虹が東山にかかりました。

皆さんもご覧になりましたか？

あんまり綺麗だったので、パチリ。写真だとイマイチ伝わらないですかね。（笑）

完全な形の虹って見られるとラッキーな気分になる！

り