本年中のご愛顧、誠にありがとうございました

先週２６日に本年の営業が終わり、毎年恒例の大掃除も済ませ、

今日全ての業務が終了いたしました。

今年一年を振り返ろうと思ったのですが、１２月に

年末のご挨拶をしてくださるお客様が沢山いらっしゃいまして、

その事がこの１年の成果のような気がしています。

時折お客様同士でお話しされたり、笑いが出ることも。

雰囲気はとても温かくて、優しい空気が流れているお店になっていたと思います。

30日の朝は静か。

年の瀬に体調を崩したり、最終日に機械の故障があったり、

不安要素が多々ありましたが、お正月明けには、身体も設備も整えられればと思います。

お正月の店のお飾り。

気温も高めの暖かい年末でしたが、

年明けは一気に寒い金沢になりそうです。

皆様、体調など崩されませんようお気をつけてお過ごしください。

新年の営業は、１月６日（火）からの予定でございます。

何卒、よろしくお願い致します。

良いお年を！

スタッフ一同。

金沢工業大学のPMCにおじゃましました！

クリスマスまで、後三日ほどありますが、毎年恒例のマシマシ特製シュトーレンは先週の早い段階に全てお渡しできました。

毎年お買い上げのお客様、今年初挑戦のお客様、誠にありがとうございました。

年に一度の仕事なので、お買い上げいただいた方からの感想をお聞きするまで毎年落ち着きません。

今年もたくさんの方にお喜びいただけたようで、ホッとしています。

さて、２０２５年も残すところ１０日になりましたが、皆様もお忙しい毎日をお過ごしのことと想像します。

先日、滋賀県大津から音楽好きな友人が金沢に旅行に来た際、当店近くの「金沢蓄音機館」を訪ね、甚く感動したという話を聞きました。

日々、音楽のことしか考えていないのに、あまりに近すぎて訪れていなかったことを反省し、歳を取っても新しいことに挑戦していかなくてはならないことを気づかされた次第です。

ちょうど、その日がジョンレノンの命日だったこともあり、我が家でザ・ビートルズのmono盤レコードの聴き比べ会をやり、大変盛り上がったので、せっかくここまで来たのならと、帰路の途中に「金沢工業大学PMC」に行ってみることを勧めました。( 結果、大変楽しかったそうです。)

とは言うものの、その存在は知っていたのに、自身が体験したことがなかったので今年最後のチャレンジとして重い腰をあげ、工大まで馳せ参じました。

 

レコードと試聴機がズラリ。

 

 

 

壁一面、あの名盤たちが！

 

 

 

 

１９９２年に創設され、現在１８万枚以上のLPをコレクションする大ライブラリー。

所蔵される全ての音楽ソフトが、常設されているボディソニックチェアで立体的に体感できます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな施設が、自分の学校にもあったら、一日中ここにいたかもしれません。

さらにこの時期だからか、クリスマスを連想させるレコードにまつわるアートも展示されていて、気持ちも上がりました。

対応していただいた学校関係者の方々、本当にありがとうございました。

 

ストーンズの名盤、「Let It Bleed」をイメージしたオブジェ。

 

 

当店でも、季節に合わせたレコードジャケットを飾り続けていますが、今月はこちらが登場。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスの賑やかさと、厳かさを演出する２枚。

The Beatlesの「イエロー・サブマリン」と吉田美奈子の「BELLS」。

後者、この時期にどうしても聞きたい１枚。ぜひ、体験してみてください。

 

今年の営業は、２６日（金）までです。年末大掃除のお供に、当店のパンたちはいかがでしょう？

ご来店をお待ちしています。

 

一足早いクリスマス！

 

 

和英

１２月は暖かい冬のようですね。

朝晩はかなり冷えますが、例年に比べると気温が高めですよね。

とはいえ、やはりこの季節に入ると夕飯のメニューには、

シチューやお鍋、アヒージョ、グラタン、、、、あっつあつのラインナップに

なってくると思うので、今日はそんな時に合うパンを３種類ご紹介します。

天然酵母を使っています。

まず、万能なのが「パン ド カンパーニュ」です。

料理の味を邪魔せず、皮はカリッと香ばしく、中の方はモッチリと。

前菜のお供にしてもよし、シチューと一緒に食べてもよし。

クリスマスディナーに、合わせやすいパンだと思います。

朝イチのクロワッサンは最高！

そして、「発酵バターのクロワッサン」。

スープに浸して食べると美味しいので、ぜひやってみて欲しいですし、

軽食でしたら、暖かいコーヒーや紅茶と一緒に合わせてもいいですよ。

食パンは１２時頃焼き上がり。

最後に、「マシマシ食パン」「マシマシカレ」。

チーズフォンデュをするので、サイコロに切って使う

というお客様がいらっしゃるのもこの時期ですし、

厚切りの食パンでピザトーストなど、とろ〜りチーズと合わせて

食べてはいかがでしょう。

ぜひ冬のメニューに、パンも取り入れてみてくださいね。

まだまだいろんな食べ方があると思います。

こんな風にして食べたら美味しいよ！なんて教えていただけたら

嬉しいです。お客様からの情報もお待ちしています。

⚪︎シュトレン情報⚪︎

おかげさまで、本年のシュトレンは完売いたしました。

ありがとうございました！

り

「またのご来店をお待ちしています！」のお話。

今日は、先日あった出来事を少しお話します。

外国のご夫婦と赤ちゃんがご来店になり、パンを買って行かれました。

ここまではよくある風景なんですが、

購入後にレジ前で、スマホに色々打ち込んでいらして、

道でも聞かれるのかなぁと待っていたら、その内容が、

「こちらに来た事があるのですが、今度は赤ちゃんを連れて来ました。」と。

きっと金沢に良い印象を持って帰られて、また日本を旅する際に

金沢を選んで来てくれたのでしょうね。その思い出の中に、

当店も入れてもらえたのかなと思うと、嬉しい気持ちになりました。

で、ふと思ったのですが、以前よくお店に来ていた方がお引越しされて、

久しぶりに訪れてくれる方が近頃多いのです。

みなさん少し懐かしそうに、お話しされていきます。

こういう事があるのも、長く続けているからこそ。

そういえば、いつになっても「いつ出来たんですか？」と聞かれていましたが、

最近は「いつからやってるんだっけ？頑張っているね。」

と声をかけてくれる方が増えてきました。

何も変わらないようで、積み重ねている事があるんだなと思いました。　

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

さて、先週からクグロフも販売を開始しました。

こちらもぜひどうぞ。

クグロフは期間限定です。

⚪︎シュトレン情報⚪︎

今が食べ頃のシュトレン。

数量限定で販売中です。数が少なくなってきましたので、

ご購入を考えているお客様は、お早めにぜひどうぞ。

り

店内は、クリスマス気分です。

なんだか暖かい、１２月の始まりですね。

朝お店に行く時は、とても綺麗な朝焼けでした。

神様いるかもと思う朝の空。

さて、先週から店内は毎年恒例のクリスマス仕様になりました。

お客様からも、ワクワクする！とか、いいですね〜とお声をいただいたり、

飾りがきっかけで、お客様どうしでお話が弾んだりしている様子を見ていると、

ちょっと大変だったけど、やって良かったなと嬉しくなります。

少し写真でご紹介しますね。

シュトレン見本はこんな感じに。

トナカイがマシマシカーに乗って！？

 

いつもの飾りもクリスマスに。

西郷さんにもマフラーを巻いてみたよ。

肝心のシュトレンはレジの横に。

小さい仲間たちもメリクリ。

レコードはビートルズ。

いかがでしょうか。

どこを見ても何かしら目に入ってくる、とても賑やかな店内です。

ワクワクしに、どうぞご来店くださいませ。

お待ちしています！

⚪︎シュトレン情報⚪︎

毎年、今週来週くらいに食べ始める方が多いような気がします。

今年一年頑張った自分へのご褒美に、家族との団らんのひとときに、

ぜひご賞味くださいませ。

お店の外も、まだ赤いドウダンツツジ。

り