今年も一年ありがとうございました。

昨日をもって、本年の営業終了いたしました。

ご愛顧いただいた皆様、誠にありがとうございました。


２０１７年は、開業以来初めてスタッフの病欠もなく通常営業できたこと、大変嬉しく思っております。


また、久しぶりのイベント参加や、企業の展示会への出店など色々忙しくさせていただきました。

６月には、５周年を迎え、ようやく地域に根ざしたお店としてスタートラインに立てたような気がしています。


いつもの曜日に、いつもの時間やっているお店を目指して、来年もコツコツ努力していきたいと考えます。


２０１８年も、皆様にとって良い年でありますよう心から願っております。


なお、新年の営業は、１月９日（火）からとなります。


それでは皆様、良いお年を。

スタッフ一同

今日はクリスマス。

月曜日は定休日なので、家でのんびりクリスマス。

さっき、あうん堂さんで見つけました！

昨日は、イヴの臨時営業を試みましたが、情報が伝達しなかったのと、いろいろ忙しいのか、ちょっと寂しい大手町界隈でした。

今年も残すところあと一週間。

穏やかに過ごしたいのですが、またまた爆弾低気圧が発生して明日から大荒れの天気となるようで、心がざわつきます。

今年の営業は、２８日の木曜日までの三日間です。

一年の感謝を込めて、残りの営業を努める所存です。

皆様のご来店を、心からお待ちしています。

メリー・クリスマス！




和英

クリスマスイブ・２４日は営業します！

昨日は、久しぶりに年末の大雪でしたねぇ。

私たちは小松に行く予定があり、朝から心配しながらも、

雪降る中、車でお出かけしてきました。

大手門もこの通り。

墨絵の世界のよう。

朝はまだ除雪もなく、かなり交通事情悪い感じでしたが、

大きな通りに出れば・・・という期待だけで進み、

結果、８号線に出ても緊張しっぱなしのドライブとなりました。

（除雪、全然始まっていなかったんです。）

途中、止まってしまった車や、ちょっとぶつかってしまった車も

ありました。 こんな降った朝は、お出かけしない事方が良いんでしょうね。

車道の車線も見えない。

というわけで、まだまだ雪も消えず、今週のお天気も不安定な感じですが、

クリスマスイブを盛り上げたい！そんな気持ちで、

２４日の日曜日、いつもならお休みの日曜日ですが、

営業することにしました。
  
２４日（日曜日）営業ですよ〜。

クリスマスディナーに、ディナー前のランチに、

そして、まだシュトーレンもございますので、

ぜひぜひ 、お越しくださいませ〜。お待ちしています！





り

１２月も十日を過ぎて

近頃、天気予報でも雪マークがちらほらしてきて、
自宅の窓から見える山も、すっかり雪化粧。
部屋の中だけは暖かく過ごしたい、そんな季節になりましたね。

先日、思いがけず蟹が手に入り、急きょカニ鍋をしました！
やっぱり、北陸に住んでいるんですから、
たまにはこうした食事を堪能したいものです。

実は残った蟹身と蟹みそを 残り汁に溶いて、
翌朝スープパスタにしたのですが、
和洋折衷、とっても美味でした！（写真を撮り忘れてしまって、残念。）
これだと、パンとも合うんですよ。

和だけでなく、洋風にも楽しめる蟹。
この季節の味覚、皆様も食べましたか〜？

ズワイ蟹と毛蟹

ドーンと全部鍋の中へ！

そして、１２月といえばジョンの命日に合わせてビートルズのレコードジャケットを飾っているのですが今年はこれ。

左、「サージェント・ペパーズ・ロンリー・ハーツ・クラブ・バンド」／ザ・ビートルズ


’６７年発表の英国での７枚目のアルバムで、初の世界同時発売盤。

今年は朝ドラの「ひよっこ」でもビートルズのことが取り上げられていましたね。

ジャケットには、世界の有名人の肖像画散りばめられ（アリやモンロー、ディランにミック・ジャガーなど）世界発売にふさわしい賑やかな感じに仕上がってます。

このアルバムの発売直前に、ライブ活動の休止を発表し、不良のダンス音楽だったロックン・ロールを芸術の域にまで押し上げるため、スタジオ・レコーディングに専念しだした頃です。

また、インド哲学や日本の禅など、非キリスト教文化にも傾倒し、音楽にもその影響が現れ始めました。

なんといっても、ラストを飾る「A DAY IN THE LIFE」の作曲手法や録音の技術はのちのポピュラーミュージックに大きな影響と課題を与えたと思えます。

もし、可能ならばmono盤で最後のピアノの音を聞いていただきたいです。

もちろん、アナログ盤のみで体験できるエンドレスループも必聴です。



右、「レット・イット・ブリード」／ザ・ローリング・ストーンズ

クリスマスにちなんで、ケーキが大きく描かれているこのレコをチョイス！

よく見ると、生クリームの下にはタイヤやカラカラのピザ、ホイールに時計の文字盤なども重ねられていて、全く食べれたものじゃない。

ケーキの上に飾られた砂糖菓子のメンバーの人形には、その後謎の死を遂げるリーダーのブライアン・ジョーンズの姿も見受けられます。

内容は、ゴスペル風コーラスが印象的な「ギミー・シェルター」や、ライブのハイライトとしてお馴染みの「ミッドナイト・ランブラー」など、聞き所満載でクリスマスでも楽しめますが、歌詞の内容は、その当時世界が抱えていた様々な問題を問いただすようなものが多く、恋人たち向けではないようです。

平和な日常の中でだけ、楽しいイベントも成立するんだということを考えながら、残り少ない２０１７年を過ごそうかと思います。


メリー・クリスマス！




り　　和英

今年もシュトーレン美味しく仕上がりました！

絶賛販売中！

先週の１１月２８日（火）より、毎年恒例クリスマス・シュトーレン販売開始いたしました。

今年も続いた原料価格の高騰にもめげず、例年と同じ価格でご提供いたします。

それに伴い、店内もクリスマスっぽく飾り付けしました。

最近は、クリスマスは以前ほど盛り上がらなくなっていると聞きますが、寒さが厳しくなるこの季節に少しだけ心があったかくなるようなイベントがあってもいいような気がしています。

当店も、この街を少しだけ盛り上げられたらと思っています。

ご予約も承っております。

よろしくお願い致します。



和英