よもぎのベーグル

今日は、春の新商品のお知らせです。

期間限定「よもぎのベーグル（きなこクリームサンド）」の

販売がスタートしました。

ベーグルの色はグリーン。

春に摘んだ若芽を食べるからか、春の味覚代表のよもぎ。

味だけではなく、「ハーブの女王」なんて異名があるくらい、

栄養価もとても高く、食べて良し、飲んで良し、

お灸や浴用にも薬効もある食材。

これだけで、食べておきたくなってきますよね。

パンに使用するので、よもぎが持つ灰汁や強い繊維質も

気にせずに召し上がっていただけます。

さらに、京きなこのミルククリームとかのこ豆を

トッピングしました。

和菓子のような、お茶請けにもなるベーグルに仕上がっています。

ぜひご賞味くださいませ。

内側の方が鮮やかなグリーン。

り

今年の春は早いかな？

先日買い物に出かけた際、こんな鬼の面と目が合って、

お店に連れて帰ってきました。キュートで顔が緩みますよね。

「でん六」の節分キューブ。

もう節分かぁと思って調べていたら、今年は2月２日なんですって。

地球の公転周期と暦のズレを補正するために、

日にちが変動するんだそうです。

３日だと思っていた方も多いのではないでしょうか。

今年は暖冬傾向なのか雪も少なくて暖かいですし、

節分は文字通り、季節の分かれ目を感じられる日になるかもしれませんね。

大きく見えて、スルスルと食べられる。

パンの方も早々と、毎年春に登場する「いちごミルクコッペ」を

スタートしてみました。

甘酸っぱくて、不思議と懐かしい味がするので、

ご年配の方からお子様まで広く愛される味です。

ぜひご賞味くださいませ。

り

明日はお休みします。

お正月後の３連休、寒いけれども良いお天気ですよねぇ。

成人を迎えられた方々の晴れ着の写真も、背景は青空で良かったですね。

私たちも、日差しに誘われて、お散歩してきましたよ。

犀川の風景

空気はキリッとしていますが、犀川は水面がキラキラとしていて

とても綺麗でした。

城内の石垣。

貴重な晴れ間は大事に、外に出て楽しみたいですね。

そんな時は、金沢城の石垣に降り積もった雪や、

溶け始めた雪だるまを眺めつつ、ぜひ城内のお散歩をしては

いかがでしょうか。

お帰りには大手門からでて、ぜひ当店にもお立ち寄りくださいませ。

明日の１４日（火）はお休みをいただきます。

１５日（水）より営業いたしますので、

どうぞよろしくお願いいたします。

り

巳年なので。

年末から、東北の雪はとても大変そうだなぁと

ニュースを見ていましたが、とうとう金沢も雪が始まりましたね。

大事ないと良いのですが。

そんな巳年のスタートに、毎年恒例になっている巳年の絵を描きました。

縁起物といえば白蛇でしょうと蛇を描いていたのですが、

あまり知らないので色々調べてみました。

金澤神社には、白蛇さん（白蛇龍神）が祀られていて、

火難・水難・災難除け・金運・商売繁盛の神だそうです。

近くを通る際には、なんとなく参拝していましたが、

飲食店営業のお店向きの神様がいらっしゃったんですね。

しかも、二対描きましたが、

神社の御神体、白火蛇は雄雌二対なんですって。

知らず知らずに、縁起の良い絵を描いていたみたいです。

空は暗くてどんよりしているので、

絵の方は、ふんわりと心軽くなるように、色は淡く仕上げました。

１月中は、お店に飾りますので、よろしければ

お買い物のついでに、チラッと見ていただけたらと思います。

白蛇神にパンを捧げて。

※ １４日（火）はお休みをいただきます。

り

本年もよろしくお願い致します。

 あけましておめでとうございます。

今年は、何事もなくお正月を迎えられて、それだけでHAPPYです。

 

 

 

 

 

今年は雪の少ないお正月でしたが、天候はあまりよろしくはなかったですね。

２月の上旬まで、油断はできませんので、気を引き締めて厳しい冬を乗り切っていきましょう。

今年も一年よろしくお願い致します！

新年の営業は、８日（水）からです。

マシマシスタッフ一同