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2025年1月27日月曜日

よもぎのベーグル

今日は、春の新商品のお知らせです。

期間限定「よもぎのベーグル(きなこクリームサンド)」の

販売がスタートしました。

ベーグルの色はグリーン。










春に摘んだ若芽を食べるからか、春の味覚代表のよもぎ。

味だけではなく、「ハーブの女王」なんて異名があるくらい、

栄養価もとても高く、食べて良し、飲んで良し、

お灸や浴用にも薬効もある食材。

これだけで、食べておきたくなってきますよね。

パンに使用するので、よもぎが持つ灰汁や強い繊維質も

気にせずに召し上がっていただけます。

さらに、京きなこのミルククリームとかのこ豆を

トッピングしました。

和菓子のような、お茶請けにもなるベーグルに仕上がっています。

ぜひご賞味くださいませ。

内側の方が鮮やかなグリーン。