先週言っていた通り、暑い夏が始まりました。
お客様とも、「まだ始まったばかりなのに、これからなのに、もう夏バテ。」
なんて言い合う毎日。
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| 生地は、ビンテージマリメッコ。 |
そんな夏の店内にも少し涼しい雰囲気をと、タペストリーを変更しました。
開店当初に飾った生地なのですが、結構思い出の多い生地なんです。
お店の内装を考えていた時に、「レジの後ろに生地を飾りたい。そして、時々
生地を変えたいな。」という思いから探して、お店のイメージにピッタリで、
一目惚れで手に入れました。１５年目に突入した今、久しぶりに登場です。
ネイビーブルーの大きな柄が、なんとなく涼しく感じるかなと思っています。
ご来店の際は、ぜひちらっとご覧くださいませ。
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| カーテンしても、こんな感じ。 |
というわけで、店内の日差しはギラギラで、困っています。しばらくは、少し
角度を変えて、なんとか選んでいただければと思いますが、いや、見えない！
っていう時は、パンの説明をしたり、棚から出したりしますので、お気軽にお
声がけくださいませ。
いよいよ夏本番！一緒に乗り切りましょう！
り
今年の夏の始まりは、朝晩涼しくて、クーラーも使わずに寝られるので
だいぶ助かると思っていましたが、とうとう今週から30℃を超える天気
予報になって来ました。
ムシムシと暑くて、皆さんの食欲も落ちてしまうので、毎年この時期は
静かに過ぎるのを待つのですが、少しでも美味しく食べてもらたい！と
いうわけで、今年も爽やかなパン、始まってます。
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| ハニークリームチーズwithレモン |
定番のベーグル、ハニークリームチーズにはレモンを一緒に合わせます。
そして、柔らか〜い「しろぱん」にはオレンジマーマレードとクリーム
チーズを入れました。
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| マーマレードとチーズ |
どちらも柑橘の爽やかさが、食欲を誘います！
甘酸っぱい夏の味、ぜひご賞味くださいませ。
り
少し前になりますが、しばらくお休みをいただいている間に、
旅に出ていまして、少しブログに残します。
今回は、新潟からフェリーで北海道の小樽へ。そこから北上して稚内、さらには
礼文島に行ってきました。下りは、旭川、富良野を通り、札幌にも寄りました。
足を伸ばして、最後に積丹の青い海も体験して小樽に戻るルートの旅となりました。
旅の前半は雨が降ったり、強風だったりした時間もありましたが、北国の厳しい部分に
触れて、これも北海道らしいのかもしれないと思って、身体で味わってきました。
稚内は、ここまでやって来た！という同じ体験が出来た者同士、共感する部分もあって、
自然と「どちらから？」とか「明日はどこへ？」という会話が生まれて、今ここに来られ
た事を共に喜ぶ雰囲気がとても良かったです。
また、後半は晴れて、手付かずな原野から、広大な開拓地、青く透き通った海を見ること
が出来ました。流石に北海道は一度に全部回ることが出来ませんでしたので、ぜひまた行
きたいなぁと思っています。
あんまり景色が綺麗だったので、少し画像をご覧くださいませ。
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| 雨上がりの小樽運河。 |
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| フェリーからの利尻富士。 |
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| 礼文島にて。 |
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| 鹿さんに出会った。 |
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| 富良野、ジェットコースターの道。 |
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| 青い池。 |
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| 大倉山展望台から札幌の街。 |
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| 神威岬にて、積丹ブルー。 |
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| ぐるっと海、フェリーより。 |
ふらっと立ち寄ったお店で、とても優しく丁寧な接客をしてくださったり。そういったお店
に出会えると、やっぱり自分のお店の事が気になるんですよね。私も見習って頑張ろうって、
刺激を受けつつ帰って来ました。
リフレッシュしたい！と思って出かけますが、いつも最後は日常が恋しくなって戻ります。
なので、やっぱり旅は大事ですね！
また働いて、たまに旅に行きたいと思います。
り
今でも、お店が出来てからどれぐらい経つのかと、聞かれる事もしばしばある
mashi mashiですが、先週の土曜日で１４周年を迎えることが出来ました。
日頃のご愛顧、ありがとうございます。
６月に入って、以前からしばらく移転することになると聞いていた、「金沢健康
プラザ大手町」のお引越しが少しずつ始まっていました。ここに集う方々や職員
の皆様に、開店当初からご来店いただいておりまして、ずっと寂しくなるなぁと
思っていました。
そんな土曜日、来週からは移転先になるという、顔馴染みの職員のお客様が沢山
ご来店下さいました。「なかなか来れなくなるけど、また近くに来れたら絶対寄る
よ！」とか、「寂しくなるわ〜。」とか、「これからはこのお店を目指して来るから
ね！」なんて嬉しいお言葉をいただきました。本当に皆さん優しい方ばかりで、
大変お世話になりました。ありがとうございました。
おかげさまで、１４周年が心温まる特別な1日になりました。
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| お店からの景色も変わるなぁ〜。 |
聞けば再整備の期間は３年くらいとか。３年後に戻っていらっしゃる時にも、同
じ味、サービスをご提供できるように、励んでまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
り
気がつけば、もう６月になってました。
雪が降る日、桜が咲く頃、新緑の季節を通り越し、昨日は真夏日になるほど時間が経っていました。
そして、今週末は、金沢市内が一年で一番盛り上がる「百万石まつり」が催されます。
なんと今年は、利家公、お松の方役に、現在放送中の大河ドラマ俳優さんを抜擢！
盛り上がること間違い無いですね！
と、思っていたのですが、少々気になる天気予報。
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| 今現在の予報円。 |
季節外れの台風が、北上中。
この季節としては珍しく、日本列島上を縦断する嫌なコース。
お祭りの週末は、その影響か、曇りか雨の予想が出ています。
毎年、何故か雨が降らない縁起の良いお祭りなので、予報が外れてくれることを祈りつつ、お城の前で、日々の仕事を粛々と進めながら待ちたいと思います。
エイ！エイ！オー！
お祭り明けの一週間、毎年恒例のお休みをいただきます。
お客様には、大変ご迷惑をおかけします。
何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。
店主
先週は、お天気もあまり良くなかったせいか、いつになく人通りも少なくて、
比較的静かな大手町でした。ジメジメと湿度も高くて、不快な日も多かった
ですよね。
そんな時におすすめといえば、「BLTCサンド」ですよ〜。
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| 当店の定番サンド。 |
みずみずしい湯むきトマトと、カリカリにじっくりと焼いたベーコン。レタ
スとチーズも入って、マヨネーズ＆マスタードソースと合わせたサンドです。
パンはふんわり柔らかい食パンですし、さっぱりしていてボリュームもあり
ますよ。ぜひご賞味くださいませ。
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| 真ん中に大きい幕が！ |
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| 記念写真にどうぞ〜。 |
昨日は小道をサイクリングして駅前に着いたんですけど、改めて見ると鼓門
って、金沢の玄関口として立派な建物ですよね。旅行ではじめて目にしたら、
ワクワクするだろうなぁと思って見上げました。
今だと百万石祭りを盛り上げる飾りが色々あります。街の中にも、百万石祭
りの赤い提灯が色々なところに飾られていますよね。来週末が楽しみです。
準備中に、お祭り中に、大手門にお立ち寄りでしたら、ぜひ当店にお立ち寄
りくださいませ〜。
リ
先週は、開店時間からの朝日の入りが強くなってきました。
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| 床にお店のロゴマークが浮かび上がる！ |
１０時頃までは、お店のカーテンを開けたり閉めたりして対応していますが、
ショーケースの中がガラスの反射で見づらくなってしまって、お客様にはご
不便をおかけしております。良く見えないものがあれば、何なりとお申し付
けください。
さて土曜日は、とても良いお天気でしたよね。営業を終え、ひと休みしてか
ら、ひがし茶屋街まで、「越中八尾 おわら流し」を見に行ってきました。
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| 到着したら、始まってた！ |
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| 男おどり。 |
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| 女おどり。 |
も、情緒があって素敵でした。茶屋街に住むツバメ達が、何事かと飛んいる
のも良かったですね。鑑賞するスペースはとても狭いのですが、入れ替わっ
て写真撮らせてくれたりと譲り合っていて、アットホームな雰囲気でした。
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| キラキラと綺麗。 |
浅野川では「女川祭り」もあったので、沢山の人が楽しんでいました。菜種
油のキャンドル灯籠が沢山あって、綺麗だなぁなんて思いつつ帰宅しました。
朝が早い私達は、滅多に夜に外出はしないのですが、夜風も気持ち良かった
ですし、行ってよかったです。
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| 川沿いが華やかに。 |
そうそう、今週末の金沢城公園の夜は、「金沢百万石まつり NIGHT CANV
AS」なるイベントがあるそうです。お時間ある方は、行ってみてはいかがで
しょう。もちろん、昼間は当店にぜひご来店くださいませ〜。
り