外の景色が変わる日。

以前、お店の前の「金沢健康プラザ大手町」が建て替えになるお話をしたと思います

が、いよいよ工事が始まりました。先週は、敷地内に生えていた木々の伐採が始まり

まして、工事の邪魔になるような木は切ってしまうんだなぁと思って見ていたのです

が、なんと！毎年春には咲き始めから散っていくところまで、隅々まで堪能していた

桜の木、そして秋にはお店の前を真っ赤に染めるドウダンツツジが、全部無くなって

しまいました。

立派な木だった証。

木がなくなった景色。

金沢城公園のお堀沿いには、桜はたくさんあるのですが、なんせお店に居ながらずっ

と眺めていた木で、花が咲くといろんな方がスマホで撮影をしていて、なんだかとっ

てもほのぼのとして良い雰囲気でした。あぁ〜来年からはこれが見られないのかぁと

思うと切なくなりました。

before

after

建て替えだから仕方ないのはわかっているんですが、思っている以上にショックを受

けており、先週はご来店のお客様と、寂しさを分かち合ってしまいました。

お店からの景色はこれからまだまだ変わるんでしょうね。　周りに変化があっても、

当店は変わらず営業を続けます。どうぞよろしくお願いいたします。

今年はもう見られない景色。

り

夏休みも、もう終わりですね。

８月も終盤に入りましたが、日本各所で大雨や地震。落ち着かない日が続いています。

先週は、私が千葉県出身という事をご存知のお客様方から、ご心配の声をおかけいただき、

ありがとうございました。　幸いにも、実家の方は無事でしたので、ここにご報告させてい

ただきます。本当に、今まで経験したことのないような事が、いつ起こってもおかしくない

のだなぁと、また改めて思うようになりました。

ここ金沢は、台風の影響なのか、とても蒸し暑〜い残暑になっていますよね。今週もとても

暑いのだとか。もう少しの辛抱と、頑張っていきましょう。ご飯作るのが面倒だなぁと思っ

たら、ぜひご来店くださいませ。

サクッとパンの日もあっていいよね！

さて、９月の営業のご案内です。

臨時休業など、とても変則的になっていますのでご注意くださいませ。

よろしくお願いいたします。

り

お盆休みの思い出

先週から通常のお休みと合わせて、４日間ほど夏休みを過ごしておりました。

前半はずっと家にいたのですが、昨日、飛騨高山に行って来ました。

これだけで非日常。

ロープウェイより

途中、２０００mの景色と避暑を味わおうと、新穂高のロープウェイへ行きました。

晴れてはいるんですが、山の上は雲が多くて、景色は真っ白だったのですが、とっても涼し

くて、上でのんびり座って天然クーラーは味わえたし、森林浴も出来たかと思います。

涼みついでに、大鍾乳洞にも寄ってから、高山の街中に入りました。

お店の前より。

まずは、ずっと行ってみたかったパン屋の有名店「トランブルー」へ。

並んでいるかもね、パン無いかもねと話ながら行きましたが、真夏のこの時期のおかげか、

午後２時だったからか、並ばずに店内へ。クロワッサンの追加も目にするほど、午後でも

追加のパンが登場するあたりがさすがの人気店。おかげでパンも買うことが出来ました。

規模が違えども色々参考になるところもあって、勉強にもなりました。

夜に宿で食べましたが、美味しかったです。ごちそうさまでした。

高山の街を散策もしました。古い町並みも少しずつお店が増えているような気がしましたね。

そして、純和風の中に素敵な雰囲気のお店がポツポツと現れていて、街歩きも楽しめました。

歩き疲れた頃に見つけて入ったアイスクリーム屋さん。可愛いだけじゃなくてここも美味し

かったです。ごちそうさまでした。

思わず立ち寄りたくなるお店。

頭を空っぽにしてリフレッシュ出来た時間もありましたし、パン屋の事をちょっとだけ考え

た、そんな1日になりました。そろそろ頭を戻さないと。明日より営業いたします。

何だかお盆の間より暑い気がしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

り

お盆の営業について

おはようございます。早い方では、先週土曜くらいから始まっているお盆休み。

お客様から色々聞いてみると、11連休という方はあまりいらっしゃらず、前半

後半に分かれているようです。先週末の様に、夕方から急に雷雨が発生すると、

予定通りに行かない場合もあるので、お休み中の台風や地震が気になるところ

ではありますが、皆さんが心穏やかなお休みになるといいですよね。

当店の営業についてですが、

１１日（火）〜１４日（金）は営業しています。

１５日（土）〜１８日（火）はお休みをいただきます。

ご家族が集まったり、ご旅行中だったり、色々ご予定もあると思います。

お盆休みの食事やおやつに、ぜひ当店をご利用くださいませ。ご来店をお待ち

しています！

優しい味のパン達。

り

朝、散歩の後に焼き立てパンで朝食を。

夏本番。暑い時は朝５〜６時が一番賑わう、大手町界隈です。

毎朝ウォーキングの方々がいる時間には開店準備をしているので、

今朝は久しぶりに城内をお散歩してみました。

大手門から入ってすぐの広場。

黒門前より、大手堀。

朝からすでに暑いですが、時々涼しい風が吹いたりするので、確かに

まだまだ活動できますね。皆さんが歩いたり、ジョギングしているの

が納得の時間でした。

そして、綺麗な朝日が差し込んできて、睡蓮も咲いていて、目も楽し

ませてくれる、ちょっとしたご褒美もありました。

トンボもいたよ。

少し長めにお散歩していただいて、８時すぎに帰り道でしたら、当店に

お立ち寄りくださいね。朝イチの焼きたてパンで、ぜひ朝食をお楽しみ

くださいませ。お待ちしています！

大手門から見ると、お店はこちら。

り

夏休みの始まり。

 先週から、お子様連れのお客様や、ご旅行中のお客様が増えて来ました。

お子様たちからは、いろんな質問を受けることが多くなります。できれば

何でも答えてあげたいのですが、予想もしない質問があったりしてドキッ

としてしどろもどろの返答。帰った後に「ああ言えばよかった」なんて反

省しつつ、この夏休みならではの営業をしています。

得られる知識はあまりありませんが、知らない大人と話す機会の一つと思

って、この夏休み中、ぜひお子様もご一緒にご来店くださいませ。

お子様に人気の食パンはマシマシカレ。

り

１４周年イラスト

毎年恒例の周年イラスト。１ヶ月ほど遅れてしまいましたが、やっとお店に飾る

ところに辿り着きました。年々迫り来る老いのせいか、昨年から指の痺れがあっ

て、お店の営業に差し支えない程度で描いていたので、なかなか筆が進まなかっ

たのですが、今回も息抜きと楽しみを兼ねて、この日の為に制作しました。

レジの横にかざります。

とにかく賑やかに、何か音楽が流れていそうな、行進しているような、楽しげな

絵にしてみました。

少し話は変わりますが、今でもまだ、「いつからお店をされているんですか？」と

聞かれています。以前と違うのが、１５年目に入りましたと答えると、「あら失礼。

聞いてごめんなさい。」みたいな反応になることです。まだまだ認知されていない

のかとも捉えられますが、ここは、まだ色褪せずに見てもらえているのだと思って、

古臭くならないように営業を続けて行きたいものです。そんなお店のアクセントに、

ぜひこのイラストも仲間に入れたいと思います。

よろしければ、ご来店の際にぜひご覧くださいませ。

り