お盆休みの思い出

先週から通常のお休みと合わせて、４日間ほど夏休みを過ごしておりました。

前半はずっと家にいたのですが、昨日、飛騨高山に行って来ました。

これだけで非日常。

ロープウェイより

途中、２０００mの景色と避暑を味わおうと、新穂高のロープウェイへ行きました。

晴れてはいるんですが、山の上は雲が多くて、景色は真っ白だったのですが、とっても涼し

くて、上でのんびり座って天然クーラーは味わえたし、森林浴も出来たかと思います。

涼みついでに、大鍾乳洞にも寄ってから、高山の街中に入りました。

お店の前より。

まずは、ずっと行ってみたかったパン屋の有名店「トランブルー」へ。

並んでいるかもね、パン無いかもねと話ながら行きましたが、真夏のこの時期のおかげか、

午後２時だったからか、並ばずに店内へ。クロワッサンの追加も目にするほど、午後でも

追加のパンが登場するあたりがさすがの人気店。おかげでパンも買うことが出来ました。

規模が違えども色々参考になるところもあって、勉強にもなりました。

夜に宿で食べましたが、美味しかったです。ごちそうさまでした。

高山の街を散策もしました。古い町並みも少しずつお店が増えているような気がしましたね。

そして、純和風の中に素敵な雰囲気のお店がポツポツと現れていて、街歩きも楽しめました。

歩き疲れた頃に見つけて入ったアイスクリーム屋さん。可愛いだけじゃなくてここも美味し

かったです。ごちそうさまでした。

思わず立ち寄りたくなるお店。

頭を空っぽにしてリフレッシュ出来た時間もありましたし、パン屋の事をちょっとだけ考え

た、そんな1日になりました。そろそろ頭を戻さないと。明日より営業いたします。

何だかお盆の間より暑い気がしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

り

お盆の営業について

おはようございます。早い方では、先週土曜くらいから始まっているお盆休み。

お客様から色々聞いてみると、11連休という方はあまりいらっしゃらず、前半

後半に分かれているようです。先週末の様に、夕方から急に雷雨が発生すると、

予定通りに行かない場合もあるので、お休み中の台風や地震が気になるところ

ではありますが、皆さんが心穏やかなお休みになるといいですよね。

当店の営業についてですが、

１１日（火）〜１４日（金）は営業しています。

１５日（土）〜１８日（火）はお休みをいただきます。

ご家族が集まったり、ご旅行中だったり、色々ご予定もあると思います。

お盆休みの食事やおやつに、ぜひ当店をご利用くださいませ。ご来店をお待ち

しています！

優しい味のパン達。

り

朝、散歩の後に焼き立てパンで朝食を。

夏本番。暑い時は朝５〜６時が一番賑わう、大手町界隈です。

毎朝ウォーキングの方々がいる時間には開店準備をしているので、

今朝は久しぶりに城内をお散歩してみました。

大手門から入ってすぐの広場。

黒門前より、大手堀。

朝からすでに暑いですが、時々涼しい風が吹いたりするので、確かに

まだまだ活動できますね。皆さんが歩いたり、ジョギングしているの

が納得の時間でした。

そして、綺麗な朝日が差し込んできて、睡蓮も咲いていて、目も楽し

ませてくれる、ちょっとしたご褒美もありました。

トンボもいたよ。

少し長めにお散歩していただいて、８時すぎに帰り道でしたら、当店に

お立ち寄りくださいね。朝イチの焼きたてパンで、ぜひ朝食をお楽しみ

くださいませ。お待ちしています！

大手門から見ると、お店はこちら。

り

夏休みの始まり。

 先週から、お子様連れのお客様や、ご旅行中のお客様が増えて来ました。

お子様たちからは、いろんな質問を受けることが多くなります。できれば

何でも答えてあげたいのですが、予想もしない質問があったりしてドキッ

としてしどろもどろの返答。帰った後に「ああ言えばよかった」なんて反

省しつつ、この夏休みならではの営業をしています。

得られる知識はあまりありませんが、知らない大人と話す機会の一つと思

って、この夏休み中、ぜひお子様もご一緒にご来店くださいませ。

お子様に人気の食パンはマシマシカレ。

り

１４周年イラスト

毎年恒例の周年イラスト。１ヶ月ほど遅れてしまいましたが、やっとお店に飾る

ところに辿り着きました。年々迫り来る老いのせいか、昨年から指の痺れがあっ

て、お店の営業に差し支えない程度で描いていたので、なかなか筆が進まなかっ

たのですが、今回も息抜きと楽しみを兼ねて、この日の為に制作しました。

レジの横にかざります。

とにかく賑やかに、何か音楽が流れていそうな、行進しているような、楽しげな

絵にしてみました。

少し話は変わりますが、今でもまだ、「いつからお店をされているんですか？」と

聞かれています。以前と違うのが、１５年目に入りましたと答えると、「あら失礼。

聞いてごめんなさい。」みたいな反応になることです。まだまだ認知されていない

のかとも捉えられますが、ここは、まだ色褪せずに見てもらえているのだと思って、

古臭くならないように営業を続けて行きたいものです。そんなお店のアクセントに、

ぜひこのイラストも仲間に入れたいと思います。

よろしければ、ご来店の際にぜひご覧くださいませ。

り

青の店内と眩しい光。

先週言っていた通り、暑い夏が始まりました。

お客様とも、「まだ始まったばかりなのに、これからなのに、もう夏バテ。」

なんて言い合う毎日。

生地は、ビンテージマリメッコ。

そんな夏の店内にも少し涼しい雰囲気をと、タペストリーを変更しました。

開店当初に飾った生地なのですが、結構思い出の多い生地なんです。

お店の内装を考えていた時に、「レジの後ろに生地を飾りたい。そして、時々

生地を変えたいな。」という思いから探して、お店のイメージにピッタリで、

一目惚れで手に入れました。１５年目に突入した今、久しぶりに登場です。

ネイビーブルーの大きな柄が、なんとなく涼しく感じるかなと思っています。

ご来店の際は、ぜひちらっとご覧くださいませ。

カーテンしても、こんな感じ。

というわけで、店内の日差しはギラギラで、困っています。しばらくは、少し

角度を変えて、なんとか選んでいただければと思いますが、いや、見えない！

っていう時は、パンの説明をしたり、棚から出したりしますので、お気軽にお

声がけくださいませ。

いよいよ夏本番！一緒に乗り切りましょう！

り

夏の暑さが始まる！

今年の夏の始まりは、朝晩涼しくて、クーラーも使わずに寝られるので

だいぶ助かると思っていましたが、とうとう今週から30℃を超える天気

予報になって来ました。

ムシムシと暑くて、皆さんの食欲も落ちてしまうので、毎年この時期は

静かに過ぎるのを待つのですが、少しでも美味しく食べてもらたい！と

いうわけで、今年も爽やかなパン、始まってます。

ハニークリームチーズwithレモン

定番のベーグル、ハニークリームチーズにはレモンを一緒に合わせます。

そして、柔らか〜い「しろぱん」にはオレンジマーマレードとクリーム

チーズを入れました。

マーマレードとチーズ

どちらも柑橘の爽やかさが、食欲を誘います！

甘酸っぱい夏の味、ぜひご賞味くださいませ。

り