トマト！トマト！トマト！

近頃すっかり暖かくなって、

夏といえばトマト！食べたいですよね。

今日はトマトソースの仕込みをしたので、ちょっとご紹介。

パンに塗って焼いたりする材料としてトマトソースを作っているのですが、

パスタなどで作るトマトソースよりも水分を飛ばした、

結構濃厚なソースに仕上げます。

バジルやオレガノがどっさり入って、香り豊かなソースに仕上がっていると

思いますよ。特別な作り方はしていませんが、少しの手間をおしまず、

より美味しくなる様、頑張っております！

今はチョリソー（辛いソーセージ）と合わせたパンで登場していますので、

ぜひご賞味ください。



話は変わりますが、今場所の遠藤関、苦しい場面もありましたが、

頑張っていましたね！これからもますます楽しみですね。

次回をまた期待して！応援しています！

り