当店では、毎年この時期に「クグロフ」を販売しています。
フランスでは、ちょっと贅沢な朝食とかクリスマスやお祝いの席で
よく食べられているそうです。
王冠のようなクグロフ型で焼いているせいか、
少し特別な雰囲気のあるパンですよね。
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色々なドライフルーツやナッツを、ブリオッシュ生地にふんだんに練り込み、
シナモン等のスパイスで香り高く仕上げています。
シロップと粉糖をまとっているので、少し甘みがあって、
紅茶などの温かい飲み物とよく合います。
今年を振り返りつつ、ホッと一息つく時に、
ぜひお召し上がりくださいませ。
なお１ホールの場合、ちょっとした手土産にされる方には
リボンをつけてお渡ししますので、お申し付けください。
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