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2025年3月10日月曜日

スパイシーなカレーパンはいかがでしょう。

当店のカレーパンは、オリジナルの自家製カレーを

柔らかいパンに包んで、オーブンで焼いています。

自家製カレーパンです。










揚げないのでしつこくなく、野菜の甘みとスパイスのいろんな味が

口に広がる、他にはないカレーパンに仕上がっていると思います。

このカレーパンが好きだと言ってくれる小学生のお子様もいるので、

幅広い年代の方にお召し上がりいただいています。


まさに今日、そのカレーを仕込みましたので、ご紹介してみます。

涙の工程。










まず、たっぷりの玉ねぎを飴色になるまで炒めます。

玉ねぎの旨みたっぷりです。

豚肉、にんじん、じゃがいも、トマトなど、それぞれの

味が良い感じに混ざり合い、それをカレー粉で繋いだのが

当店のカレーです。

自家製カレー粉










このカレー粉は、10数種のスパイスをブレンドして作っているんですよ。











今日もたっぷり、カレーを作りました!

ぜひご賞味くださいね!


土曜日に時々登場。カレーのハムロール!












2025年3月3日月曜日

春は鶯色。

先週は暖かい日もあって、土曜日はお散歩に出かけた方も

多かったのではないでしょうか。

尾山神社の寒紅梅も咲いて、春を告げたと聞きました。

気分は春のパン。

















梅に鶯。縁起の良い春の言葉になぞらえて、

鶯色のクリームを使った、「抹茶クリームサンド」が販売中です。

パンはミルクのコクと旨みが美味しいパンオレ。

棒状にカリッと香ばしく仕上げています。

オーガニックの抹茶粉を使用したクリームは、

優しい甘みとほろ苦さがクセになる味なのですが、

意外とお子様にも人気です。

持ちやすいですし、食べ歩きにも良いですよね。

これからのお花見シーズンにぜひどうぞ。


という話を書いている今は、とっても寒くて、今日は冬に逆戻りの1日。

寒暖差を繰り返して、綺麗なお花が咲くのでしょうね。

この時期は体調に気をつけて、無理せずお過ごしくださいませ。