夏の終わりのお祭りへ。

昨日はお休みを利用して、富山県南砺市で毎年この時期に開催されている

「SUKIYAKI MEETS THE WORLD 2019 」へ行ってきました！

みんなが笑顔になるイベントでしたよ。

今年で２９回目を迎えるこのイベントは、以前一度行った時に

ワールドミュージックというジャンルであっても、

ちびっ子からお年寄りまで、みんなが楽しんでいて、

町の皆さんが一体となって盛り上げている感じが伝わってくる

イベントという印象がありました。
 
なので、機会があればまた行きたいと思っていたのですが、

やっぱりほのぼのしたイベントでした！

私たちのお目当ては「アカ・セカ・トリオ」だったのですが、

思っていた通り、とても素敵なライブで、

アーティストと観客との距離感がとても近い、まさにアットホームなライブ。

たっぷりと、堪能させていただきました。

最後、アンコールで歌ってくれた、日本語の「ふるさと」は、

この南砺市の町の空気ととてもマッチしていて、

ジーンとしてしまいました。

またぜひ、このステージを見たいです！

ライブ終わり、会場を出ると夕焼け空。

そこに大きな巨大人形隊と太鼓チームが場を盛り上げていました。

夏の終わりに、良い思い出ができました。

またぜひ、遊びに行きたいと思います。

人形の下は輪になって踊る人々。

そして、ここからはお店のお知らせです。

お伝えしています通り、今週２７日（火）２８日（水）はお休みをいただきます。

営業は２９日（木）からになりますので、

どうぞよろしくお願いいたします。





り

猛暑日は朝を大事に使いましょう！

おはようございます。

皆様、お盆休みはいかがお過ごしでしょうか。

我が家では、連日の酷暑で日中は、ほぼ引きこもりの生活になりました。

しか〜し！一日中ずっと家に居るのもなんなので、

毎朝日課のように日の出前から出かけ、

朝日を身体いっぱいに浴びる日々となりました。

卯辰山より。芝生が綺麗すぎる！

休日でも、日々のサイクルはあまり変えない方が楽なので、

早朝のお出かけは苦にならず、台風の影響もあって、

空の様子も毎日違ってとても面白く、綺麗でしたよ〜。

内灘海岸より。もうすぐ日の出。

内灘海岸にて。日の出タイム。

キゴ山より。金沢一望。

北海道か？と思われる景色ながら、キゴ山。

１日の中で少しでも涼しい朝に活動するのは、

まだまだ暑い夏なのでオススメですよ。


明日からはまた営業が始まります。

お出かけは厳しい毎日かとは思いますが、それでもお腹は減るものです。

お買い物の際には、ぜひ当店にもお越しいただければと思います。

パンなら、お台所で火を使う必要もないですし、

部屋が涼しいままお食事が出来ますよ！

お待ちしています！




り

夏、お店も涼しげに。

ヨットはちびっこに人気！

当店では以前より、天井にはモビールがそよそよと泳いでいます。

もともとモビールというのは、のんびりと眺める事で心の休まる時間や、

安らかに過ごす時間を持ってもらいたいという想いから

作られているものなのだとか。

幸せの青い鳥って事で縁起担ぎ。

通勤時やお買い物の途中、とても忙しそうなお客様にとって、

当店でパンを選ぶ空間が、ホッと一息つける場所であって欲しい

という気持ちと相まってちょっとずつコレクションが増えていってます。

大人はもちろんチビッコにも好評で、

しかもこの暑い夏、エアコンの風にそよぐ様子は涼しげで

風鈴の要素もあるのかもと思ったりしています。

今回、とってもシンプルでかなりモダンなものを手に入れたので、

明日より飾っちゃいます。

ちょっとモダン過ぎかもなので、近々色塗っちゃうかも！

なんだか時計が踊り出したみたいですよね。

カッコ良すぎかしら。

改めまして、再度お盆休みのご案内です。

通常の日月休みに加えて、

１３（火）〜１５（木）、２７（火）がお休みとなります。

カレンダーをご確認の上、ぜひご来店くださいませ。

お待ちしています！





り

８月のお休みについて

金沢市民はみんな応援しています！

昨日は高校野球石川県大会、盛り上がりましたねぇ。

どちらが勝ってもおかしくなかった接戦を制したのは、

金沢星稜高校でしたね。

個人的には、高校ナインが初々しくってどっちも応援してしまい、

バッターのプレッシャーが解放された瞬間に涙。

ピッチャーの一球一球の緊張感に涙。

勝っても負けても健闘を讃えたい、そんな気持ちで見ていました。

流石に甲子園は、星稜ナインを応援したいと思います。

今から楽しみですね！

さて、そんな８月のお楽しみもありつつ、当店も夏休みをいただきます。

通常の日月休みに加えて、

１３（火）〜１５（木）、２７（火）がお休みとなります。

カレンダーをご確認の上、ぜひご来店くださいませ。

お待ちしています！





り

あれから２０年。

会社員を辞めて、パン職人を志したのが１９９９年７月でした。

何もわからない業界で、時には楽しく、時には辛い時間を過ごしてきましたが、気がつけば丸２０年。

今も、驚きと発見の連続で、やればやるほど「まだまだだなあ。」と思い知らされる日々。

それでも、飽きることなくやれているのは本当に幸せなことだと思います。


金沢に来て、開業して７年。

それまで、いろいろなお店を見てきましたが、やっぱり自分でやってみると思いがけない出来事ばかりで、想像以上に大変でした。

でも、頻繁にご来店くださるお客様に支えられながら、充実した日々を送っています。

これからも予測のつかないことばかりが待っているのでしょうが、これまでの経験を生かして、より良い商品を地域の方々に届けることができれば良いなと思っています。

今までありがとうございました。

これからもよろしくお願いいたします。


店主

近寄りづらいでしょうが、お立ち寄りください。

ジョアン・ジルベルトの伝説。

去る７月６日、”ボサ・ノヴァの神様”ことジョアンジルベルトがお亡くなりになりました。

この知らせが世界中を駆け巡り、たくさんの人たちが悲しみにくれたであろうことは、容易に想像できます。

かく言う私も、いつか来るであろうその日が現実のものとなり、何か心に大きな穴が開いたような気分をずっと引きずったままです。

彼の音楽を、意識して聴き始めたのは、１４年前の夏でした。

それから、本当に夢中になり、それまで彼が発表した音源をすべて集めるのにあまり時間はかかりませんでした。

伝説の１stアルバムのヴァリエーション。

それまで、ボサノヴァという音楽に対して抱いていた印象とはまるっきり違った、ミニマルでハード・コアな音像に衝撃を受け、寝ても覚めてもそのことばかり考えていました。

なんとか、生でその音楽を体験できないものたと思っていた頃、３度目の来日公演があり、２００６年１１月８日に東京国際フォーラムホールAにて一度だけコンサートを拝観することが叶いました。

２００８年の公演が幻のものとなったため、その時の来日が結果的に最後のものとなってしまいました。

中止となった公演の予告チラシ。

アコースティック・ギターの弾き語りのみの構成なので、観客は息を飲み、彼の演奏に全神経を集中させていました。

個人的には、前から４列目のいい場所で見ていたにもかかわらず、ほとんど目をつむって音に集中していました。

どうしても聴きたかった名曲「フェリシダーヂ」を聞いていたら、心地よい風が吹く草原の中にいるような気分になったのを、今でも覚えています。

肉体は消えてしまっても、残してくれた音楽とその魂は、多くの人々の心の中に響き続けていくのでしょう。


これからも、夏の終わりになるたび、あなたのことを思い出します。

R.I.P.

敬意を表して、’９０年のアルバムを飾っています。

和英

お店も夏仕様ですよ。

今年の夏は、とても過ごしやすい７月となっている金沢です。

ちょっと前になりますが、夏になったら飾りたいね！

と手に入れた生地がこちら。

お魚なので、海じゃないけど水辺で。

marimekko のもうすでに廃盤になってしまった生地なのですが、

その名も『umi』。

大きなクジラの前には、スイミーの絵本のように、小さな魚たち。

ヒラメも泳いでいたり、コンブも見えます。

パン屋にお魚？とか、そういう事は気にせず、

涼しげだから、７月だよ！海の日目前だよ！！という事で、

来週からレジ前のタペストリーを変更します。

ご来店の際には、パンを選んだ最後に、

チラッと見てくれたら嬉しいです。

そうそう、昨日は七夕でしたね。

生地の写真を撮りにいったら、梅の橋に七夕飾りがありました。

みんなのお願い事をツイツイ見て、ほんわかした気持ちになりましたが、

皆さん何かお願い事、しましたか？

短冊は書かなかったけど、私も何かお願い事しよう！と思って

ちょっと考えたら、なんだか神社でお参りしているみたいな事しか

出てこず、 子供ながらのチャーミングなお願いの短冊に、

少し負けたと思いました（笑）。

夏も変わらぬご愛顧を賜りますように。

り