当店は今年も、恒例のクリスマスのお菓子「シュトレン」作りが始まりました。
毎年にこの時期だけのことなので、いつも緊張のなか作業を進めます。
作業中、お店の中はスパイスとバニラシュガーの香りが充満して、
一気にクリスマスムードに入ります。
朝から悪戦苦闘の末、無事に美味しく焼き上がりましたよ〜。
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できたてのも美味しいので、すぐに食べるのも良いですし、
少し寝かせてから食べるのもまた違った味わいがあります。
大きいなぁと思っていても、結構すぐに食べ終わってしまうものです。
結構おかわりされるお客様も多いんですよ。
マシマシの自信作。ぜひ、ご賞味くださいませ。
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| 全ての色が揃った！ |
ひと通り作業が終わって、少し大手門より金沢城内に入ると、
まだまだ紅葉の見頃で、たくさんの人が紅葉狩りを楽しんでいました。
今日ぐらいが見収めかな〜。
これから、本格的な冬の到来を迎えますが、その季節も楽しんで過ごしていければいいですね。
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